专家对婴儿口腔状况的调查显示,每周至少喝4次酸奶的儿童比每周只喝一次酸奶或根本不喝酸奶的儿童在3年内患龋齿的可能性高22%。
在一项对30,000名儿童的调查中,除了饮食上的差异,家庭环境中生活习惯的差异也对牙齿健康有一定的影响。贫困儿童口腔疾病的发病率是富裕儿童的两倍,这可能与贫困儿童不能定期刷牙有很大关系。
现在有研究表明,饮用酸奶有助于防止牙龈萎缩和牙齿脱落,这可能是由于酸奶中的乳酸菌成分可以有效中和或抑制厌氧菌感染。
酸奶为什么会腐蚀牙齿?
酸奶饮料种类繁多,它们的共同特点都含有乳酸菌。当饮酒过多而不及时漱口时,可能会导致蛀牙。这是因为酸奶中的乳酸杆菌容易与唾液和食物残渣中的粘蛋白混合,并牢固地附着在牙齿表面和凹坑和裂纹上,形成斑块,这容易导致牙釉质表面脱钙和溶解以及牙齿腐烂。此外,牙齿对酸的耐受水平不高。当口腔的ph值很高时,牙齿表面的珐琅质很容易被侵蚀,导致牙齿脱钙,最终形成蛀牙。
酸奶不应该喝得太多。
对于青少年,尤其是儿童,过量饮用酸奶和碳酸饮料,最好一次不要超过两盒。最重要的是养成良好的职业习惯。每次喝酸奶后,你必须用清水漱口。有些人喜欢用饮料漱口。这是不科学的。
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